
今シーズン最強・最長の寒波が続いていますが、みなさんお元気ですか?
山陰から北海道の日本海側は警報級の大雪で、とてもパドリングどころではない状況ですが、今回はもう少しぬくくなってからツーリングをする際のお話。
フィールドでのランチにぴったりの、モンベルのスパイシーなカレーとチャイをご紹介します!
(文=『CANOE WORLD』編集部/星野 淳 写真提供=モンベル)
キャンプの夕食のときなどは、少し凝った料理に挑戦するのも楽しいものですが、ツーリングのランチの際などは、なるべく手早くおいしい料理を味わいたいですよね。
そんなとき重宝するのが、モンベルがプロデュースするレストラン「ハーベステラス」や「ベルサイドカフェ」のカレーのレシピを元にした、レトルトカレー「スパイスマジック」シリーズやインスタントチャイ。
ハーベステラスのカレーを食べたことがある人はわかると思いますが、あれ、メチャメチャおいしいんです。
で、レトルトのほうも本場のレシピが元になっているだけあって絶品! 素材の味が引き立つように、厳選された15種類以上のスパイスをバランスよく配合した、味わい深く香り高いカレーに仕上がっています。
また、具材は存在感があって食べ応えがあるのも特徴で、冷えても脂が固まりにくく最後までおいしく食べられるよう工夫されています。
トマトベースに生クリームとカシューナッツを贅沢に使用した、南インドを代表するクリーミーでコクのあるカレー。ふんわりと甘い香りとほろ苦い風味が特徴のハーブ、カスリメティで深みのある味わいに仕上がっています。辛みが少ないため、子どもでも安心。国産の鶏肉を使用しています
●辛さ:甘口] ●価格:500円
ゴロっと食感で食べ応えのある鶏粗挽き肉に、パンチの効いた辛さが際立つキーマカレー。肉のうま味を逃がさないように調理の直前でミンチに加工しています。辛味づけは唐辛子だけでなく、辛さと爽やかな香りを併せ持つブラックペッパーを配合。国産の鶏肉を使用しています
●[辛さ:辛口] ●価格:500円
※ほかにスパイスマジック サグチキンカレーもあり(辛さ:中辛、価格:500円)
こちらはレトルトではなく、秘伝の各種スパイスをブレンドしたカレーキット。好みの肉や野菜を加えて、フィールドで本格的なフレッシュカリーが作れるように工夫されています。内容は、ホールスパイスがクミン、コリアンダー、フェンネル、鷹の爪。パウダースパイスがカイエンペッパー、パプリカ、塩、ターメリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、メティ。約6皿分です
●価格:679円
モンベルのアルファ米は、ここで紹介しているカレーとの相性抜群です。おいしさの秘密は、新潟県産のお米を越後山脈の伏流水で炊き上げたあとに、急速乾燥(アルファ化)させているところ。お湯を注ぐだけで、簡単に炊きたてのようなふっくらとしたごははができあがるので、手軽においしいカレーライスが食せます。、あた、パッケージは自立するので食器不要で食べられるところも◎。スプーン付きです
●価格:360円(100g)、560円(200g)
カレー同様、ハーベステラスのレシピを元にしたインスタントチャイです。ご承知のとおり、チャイとはインド発祥のスパイシーな甘いミルクティーのこと。カヌーツーリングのランチや休憩などときに飲むと、あの甘さがいいんですよねー。癒されること請け合いです! 写真は120mLのお湯に溶かして飲む粉末タイプ。内容量は20gです
●価格:129円
※6本入り(734円)や12本入り(1,404円)もあり。
どうです、みんなおいしそうでしょう?
ということで、興味を持った方は、今回のカレーやチャイのレシピのもととなったハーベステラスやベルサイドカフェの実店舗にも、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
住所:東京都港区高輪4-8-4 モンベル高輪ビル(モンベル品川店地下1階)
TEL:03-6866-7503
営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー 20:00)
定休日:不定休
予約:不可
備考:マナーウエア着用時のみペット可(テラス席のみ)
住 所:東京都昭島市代官山2-6-1 モリパークアウトドアヴィレッジTEL:042-549-0546
営業時間:平日 11:00~20:00(ラストオーダー 19:15)、土日祝日 11:00~20:30(ラストオーダー 19:45)
定休日:水曜日(祝日を除く)
予約:平日のみ可
駐車場:あり
備考:マナーウエア着用時のみペット可(テラス席のみ)
住所:〒403-0006 山梨県富士吉田市新屋3丁目7-1
TEL:0555-22-3655
営業時間:平日 11:00~17:00(ラストオーダー 16:30) 土日祝日 11:00~19:00(ラストオーダー 18:30)
定休日:水曜日(祝日を除く)
予約:不可(貸切、団体でのご利用は店舗へ問合わせ)
駐車場:あり
備考:ペット可(テラス席のみ)
住所:富山県中新川郡立山町五郎丸350-1
TEL:076-463-6091
営業時間:月~木曜日 10:30~20:00(ラストオーダー フード 17:00、ドリンク 19:15)※金土日祝 10:30~20:00(ラストオーダー 19:15)
※2月から下記のとおり営業時間を変更。
月~木曜日 10:30~18:00(ラストオーダー 17:15)
定休日:年中無休
予約:平日のみ可
駐車場:あり
特徴:ベーカリー
住所:奈良県五條市小島町533
TEL:0747-23-0665
営業時間:1~6月と9~12月の平日 10:00~19:00(ラストオーダー18:00) 7~8月、および土日祝 9:00~19:00(ラストオーダー18:00)
定休日:水曜日
予約:可
駐車場:あり
住所:高知県長岡郡本山町本山2133-1
TEL:0887-72-9672
営業時間:日曜~金曜日、祝日 11:00~19:30(ラストオーダー 19:00) 土曜、祝日前日 11:00~20:00(ラストオーダー 19:30)※15:00~17:00はカフェタイムメニューのみの提供
定休日:年中無休
予約:全日可
駐車場:あり
備考:ペット可(テラス席のみ)
住所:〒753-0212 山口県山口市下小鯖833
TEL:083-941-5859
営業時間:平日 10:00~20:00(ラストオーダー:フード 16:00/ドリンク 17:30) 土日祝 10:00~20:00(ラストオーダー:フード・ドリンク 17:30)
予約:不可(貸切、団体でのご利用は店舗へ問合わせ)
駐車場:あり
備考・特徴:ペット可(テラス席のみ)、ベーカリー
住所:福井県大野市蕨生137-21-1道の駅「越前おおの 荒島の郷」内
TEL:0779-64-5643
営業時間:10:00~19:00(ラストオーダー 18:15)
※2月から下記のとおり営業時間を変更。
9:00~17:00(ラストオーダー フード16:00、ドリンク16:30)
定休日:不定休
予約:不可(貸切、団体でのご利用は店舗へ問合わせ)
駐車場:あり
備考・特徴:ペット可(テラス席のみ)、ベーカリー
住所:〒630-8146 奈良県奈良市八条町369-2
TEL:0742-32-5048
営業時間:平日11:00~20:00(ラストオーダー 19:15) 土日祝日11:00~21:00(ラストオーダー 20:15)
定休日:年中無休
予約:平日終日可/土日祝16時以降可
駐車場:あり
備考・特徴:ペット可(テラス席のみ)、ベーカリー
(問)モンベル・カスタマー・サービス
TEL:06-6536-5740、0088-22-0031(携帯電話使用不可)
https://www.montbell.jp/
